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深入探究葡萄酒文化,促進(jìn)中歐文化交流
時(shí)間:2018-09-14 11:18
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8月27日,歐其諾的小伙伴們乘坐從香港飛往意大利巴里的飛機(jī)正式起航,開(kāi)啟12天的歐洲酒莊之旅!
 
今年除了在銷售榜上排行優(yōu)秀的經(jīng)銷商們,還有對(duì)酒莊有著濃厚興趣的葡萄酒愛(ài)好者,更有金牌主持人董超老師陪我們一路暢游歐洲,賞美景,品美酒,快意人生。
 

(金牌主持人董超)
全國(guó)勞動(dòng)模范,全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者,全國(guó)金話筒,全國(guó)優(yōu)秀新聞工作者,獲評(píng)“中國(guó)電視50年50人”。此次,董超先生全程見(jiàn)證、體驗(yàn)本季“歐其諾”紅酒文化之旅。
 
在歐其諾為國(guó)人精選的數(shù)百款葡萄酒中,有一個(gè)系列深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),這是一系列曾榮獲意大利維羅納國(guó)際葡萄酒競(jìng)賽金獎(jiǎng)的美酒,得到了國(guó)人的認(rèn)可與厚愛(ài),它就是意大利弗羅森諾(Ferrocino)系列葡萄酒。
意大利弗羅森諾(Ferrocino)系列葡萄酒深受國(guó)人喜愛(ài),他究竟有何魅力,讓我們一同領(lǐng)略酒莊風(fēng)采,探究其中奧妙。

 

棕櫚樹(shù)酒莊


被葡萄園包圍的棕櫚樹(shù)酒莊(Cantine Due Palme),宛如綠色屏障下的璀璨珍珠,發(fā)散著耀眼的光芒。
 
整齊劃一的多功能布局,一系列的釀酒流程有序進(jìn)行,規(guī)模之大,內(nèi)容之豐富,工業(yè)化大范圍的覆蓋,與傳統(tǒng)采摘技術(shù)的融合,無(wú)不透露著酒莊嚴(yán)謹(jǐn)與專業(yè)。

 
棕櫚樹(shù)酒莊(Cantine Due Palme)位于意大利的普利亞(Apulia)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是薩倫托半島(Salento)地區(qū)最優(yōu)秀的大型酒莊之一。


 


沿途/風(fēng)景
普利亞(Apulia)葡萄酒產(chǎn)區(qū)屬于典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨,適宜葡萄的生長(zhǎng)。園中種植的葡萄品種種類繁多,包括有尼格馬羅、普立米提奧、黑瑪爾維薩、素素梅爾樂(lè)、阿利蒂科、菲亞諾、莫斯卡托、赤霞珠、桑嬌維塞、法蘭娜和蒙特布查諾等。酒莊根據(jù)不同的土壤特性,分別種植最適宜的葡萄品種,并采用地中海傳統(tǒng)的Alberello管理模式加以嚴(yán)格管理。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有濃郁的香料氣味,品質(zhì)卓越。
 
(棕櫚樹(shù)酒莊授予歐其諾榮譽(yù)合作伙伴牌匾)





緊跟時(shí)代的發(fā)展  在人工的摘取的前提下
采用機(jī)械化運(yùn)作  環(huán)環(huán)相扣的釀酒流程




 

結(jié)合世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)精湛的釀酒技術(shù),
致力于釀造具有獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。




 

我們都是葡萄采摘匠





趁陽(yáng)光正好, 微風(fēng)不噪
擼起袖子,一起采摘葡萄
往后的時(shí)光里,
就可以喝到親手采摘釀造的葡萄酒啦






巴士卦先生貼心為我們安排好晚宴
海鮮、牛排、意大利面
享譽(yù)國(guó)際的意大利美食搭配弗羅森諾的美酒
人間一大美味啊
旅行的美妙之處是恰好遇上熱鬧、愉快的午后
 
 
巴里(Barry)飛往馬泰拉(Matera)
 

 

無(wú)論行走于何處,都不能忽略沿途的風(fēng)景,
站在意大利的土地上,每一處的觸摸,
都可見(jiàn)歷史的不滅的溫度,并驚羨于她的美麗。


 
這個(gè)城市遠(yuǎn)觀是一條沉睡了千年的睡美人,她婀娜多姿的身姿,并不因9000的歷史沉淀,而遜色半分,歲月給她增添的不過(guò)了多了幾分韻味,更顯成熟,更賦內(nèi)涵。流轉(zhuǎn)千年,唯不變的是與歲月共存的馬泰拉。
 
(電影《耶穌受難記》的取景地)




地中海地區(qū)保存最為完好、最典型的史前居人定居點(diǎn)。它們布滿了蜿蜒的通道和樓梯,有150多個(gè)洞穴教堂,3000個(gè)能居住的洞穴。
馬泰拉被譽(yù)為“藝術(shù)家與雕刻家”的避難所,其中原因,歷史學(xué)家至今也沒(méi)有揭開(kāi)這個(gè)謎底,我們這一行人一路上提出的各種猜想,為我們的旅行增添了不少樂(lè)趣呢。

 

馬泰拉(Matera)飛往那不勒斯(Naples)

 

那不勒斯是歐洲南部人的文化流傳地,使得它看起來(lái)既像意大利又不像意大利,這種感覺(jué)很是微妙,很是有趣。他們骨子里的南部情懷,使這里意式風(fēng)情有了別樣的味道。
 

 

那不勒斯足球俱樂(lè)部也在這里,球王馬拉多納也在這里,馬拉多納是那不勒斯的象征和不滅的神話,他為那不勒斯贏得2次意甲冠軍、1次意大利杯冠軍、1次意大利超級(jí)杯冠軍和1次歐洲聯(lián)盟杯冠軍。
 

 
這便是維蘇威火山,一座活火山,位于意大利南部那不勒斯灣東海岸,是世界最著名的火山之一,被譽(yù)為"歐洲最危險(xiǎn)的火山",海拔1281米。維蘇威在公元79年的一次猛烈噴發(fā),摧毀了當(dāng)時(shí)擁有2萬(wàn)多人的龐貝城。

 

(修復(fù)的龐貝古城)
為了解古羅馬社會(huì)生活和文化藝術(shù),從1748年起考古發(fā)掘持續(xù)至今。2015年5月,考古學(xué)家和科學(xué)家對(duì)千年前被掩埋在火山灰下的龐貝城居民化石進(jìn)行修復(fù)。

 

 

深入探究葡萄酒文化,領(lǐng)略酒莊風(fēng)采,
促進(jìn)中歐文化交流
棕櫚樹(shù)酒莊打卡,
向下一站出發(fā)!


 
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